舌尖上的“大薯”——薯蓣

来源:网络 作者:佚名 时间:2018-07-16 12:44 阅读:4291

薯 蓣

[shǔ yù]

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小豆子:导演啊!你请的是哪号人物噢!我手好痒痒啊!


大家好,我是薯蓣。别名又叫:淮山、山药、白山药等。

对!我就是大家口中常说的、常出现在火锅餐桌上的山药君!

不过,估计大家对我的认识也仅限于吃,对吧?

那正巧,我就在这里给大家说说有关于我的其他知识吧!


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我很喜欢高温干燥的生存环境,不过呢,我的块茎又很能够耐寒,能够抗住零下15°C的低温!

我对土壤的要求不严:只需要肥沃疏松,能够留住水分就可以了。

哦对了,最好给我弄些沙土来“铺床”吧。

但千万别在里面混杂石块!那样我会长得很奇怪的!

当然,不管长怎样的我,都是那么的好吃,那么的营养丰富~


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薯蓣上:兄弟!你咋了?!

薯蓣中:我躺的那个坑,底下有块石头!

薯蓣下:So bad!


嗯?听说大家想吃我?

那你得问问皂角素以及各类生物碱的意见咯~

在给我去皮的时候,大家会发现我变得滑滑的,甚至会觉得这样子很好玩,对吧~

但是,如果你不立刻洗手或者做防护措施,那么不用多长时间,大家就会一边挠挠挠,一边说:“好痒啊!!!”

而且还会越抓越痒,抓哪哪痒~


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薯蓣叠起了罗汉,并发出无声嘲讽


导致大家手痒的,就是皂角素以及各类生物碱啦!

那么,大家要怎么做,才能在给我去皮的同时,避免手痒痒的窘境呢?

在这里,我给大家说四个小办法吧!

第一:用大量的清水冲洗,然后利用酸碱中和的化学原理,往手上抹醋。

第二:把手放在火上,并反复翻动,让手部发热,但不要烧伤皮肤喔!这样做可以分解渗入手部的皂角素。

第三:在水里滴入少量花露水或风油精,然后反复洗手。

第四:如果实在是瘙痒难耐的话,不妨试试把手放在大米里反复地搓。这样也可以缓解瘙痒感~