难检字字典在线查询

汉语拼音：zhà jiàng miàn

炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京 、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒、醋等调味品。这样会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称 “过水面”。

• All does not like the noodles with soybean paste eating? You forget one's origin!

  连炸酱面都不爱吃？你忘本啊！

• see stores jam-packed with shoppers, and breathe in the enticing smells of steamy noodle shops that remain open late every night.

  你会看到拎着商店购物袋的逛街的人，你也能闻到直到很晚都在营业的小吃店飘来炸酱面的味道。

• How ing most going to a movie?

  去拜登炸酱面场电影何如样？。

• Hot pot, Beijing roast duck, tomatoes on sticks Peking noodles, and so on. . .

  火锅，北京烤鸭，糖葫芦，炸酱面等等。

• It's a kind of enjoying life that I have Peking noodles in my siheyuan in hot summer.

  在炎热的夏天在自己的四合院理吃上一碗炸酱面，那是很享受的生活。

• My family are especially like to eat noodles My father likes to eat jajangmyun.

  本人家人都特别喜欢吃面条的哦本人的父亲就喜欢吃炸酱面。

• Old Beiping Fried Bean Sauce Noodle

  风花雪月楼老北平炸酱面

• Old Yard Fried Bean Sauce Noodle King

  老院儿炸酱面大王