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汉语拼音：mǎ hā yú

1.即大马哈鱼。一种生活在太平洋北部海洋中的细鳞鱼，夏初或秋末入黑龙江等河流产卵，鱼味鲜美。

1. 即大马哈鱼。一种生活在 太平洋 北部海洋中的细鳞鱼，夏初或秋末入 黑龙江 等河流产卵，鱼味鲜美。

   逯斐 《猎人小屋·在鱼窝子里》：“从那时候起，那条奔腾在 大兴安岭 的 呼玛河 ，白天闪金光，夜晚泛银鳞，深深的河套里养育着马哈鱼群。”

• When it's all well mixed we spread on the salmon.

  搅好之后,把它们涂抹在马哈鱼的鱼身上.

• Theresa: Does the salmon need to be dried after rinsing it?

  特里萨: 马哈鱼在冲洗过后还用晾干 吗 ?

• Frank: First we remove any small bones from the salmon like this.

  弗兰克: 首先我们要去掉马哈鱼上的小刺,就像这样.

• Theresa: I notice that you are pressing it into the salmon.

  特里萨: 我注意到你是将它们用力涂抹在马哈鱼鱼身上的.

• Now we must wrap the salmon tightly in the plastic wrap and placeon a baking tray.

  现在,我们必须把马哈鱼用塑料薄膜紧紧地包裹起来,并放在烤盘里.

• Frank: Well Theresa, today I'm going to make vodka and citrus cured salmon.

  弗兰克: 好的,特里萨, 今天我们要做的是伏特加柑橘熏腌马哈鱼.