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汉语拼音：shāo guō

制做白酒的作坊。

1. 指在灶下烧火。泛指烧菜做饭。

   清 李渔 《巧团圆·解纷》：“你会烧锅煮饭，舂米磨麪么？”《儒林外史》第二十回：“买些麪筋、豆腐乾、青菜之类到庵，央及一个邻居烧锅。” 茹志鹃 《百合花》：“乡干部动员了几个妇女，帮我们打水，烧锅，作些零碎活。”

2. 指酿酒的作坊。

   《儿女英雄传》第四回：“只见两旁烧锅、当铺、客店、栈房，不计其数。”《二十年目睹之怪现状》第六九回：“做酒的烧锅都在卫里，卫里的酒，自然是好的了。” 刘绍棠 《小荷才露尖尖角》：“三十年喝过的喜酒，足够开一个烧锅。”

3. 烧煮食物的炊具。如：搪瓷烧锅。

• Whenone boils a potato one cuts it up and cooks it in a saucepan with boiling water and a little salt.

  煮土豆时，把土豆切好，放入盛有沸水的烧锅里，加入一点盐。

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• It is both economic and convenient to cook rice with this stew-pot.

  用这种焖烧锅做饭，既省电又方便。