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面起饼基本解释

汉语拼音:miàn qǐ bǐng

1.亦作"面起饼"。

2.面粉发酵后制成的饼。

面起饼详细解释

  1. 亦作“麵起饼”。面粉发酵后制成的饼。

    《初学记》卷二六引 南朝 梁 萧子显 《齐书》:“ 永明 九年正月,詔:太庙四时祭,荐 宣皇帝 麵起饼。” 徐珂 《清稗类钞·饮食·面起饼》:“麪起饼,即俗所言发麪饼,俟麪发酵製成之者也。”