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簇盘基本解释

汉语拼音:cù pán

1.犹拼盘。用两种以上的凉菜摆在一个盘子里拼成的菜。

簇盘详细解释

  1. 犹拼盘。用两种以上的凉菜摆在一个盘子里拼成的菜。

    《西游记》第四四回:“三人坐下,尽情受用。先吃了大馒头,后吃簇盘、衬饭、点心、拖炉、饼锭、油煠、蒸酥,那里管甚么冷热,任情吃起。”