鹅阙基本解释

汉语拼音:é quē

1.一种拌制的食品。

鹅阙详细解释

  1. 一种拌制的食品。

    唐 樊绰 《蛮书·蛮夷风俗》:“取生鹅治如膾法,方寸切之,和生胡瓜及椒榝啗之,谓之鹅闕,土俗以为上味。”《新唐书·南蛮传上·南诏上》:“膾鱼寸,以胡瓜、椒、蔱和之,号鹅闕。”