𥶶qu麴、麯、粬、曲
【字形】篆
【构造】形声字。 篆文从米,𥷚省声。 隶变后楷书写作𥶶。 异体有麴、麯、粬,酿酒用粮食,故从麦或从米,从曲声或匊声。如今简化皆借“曲”来表示。
【本义】《说文·米部》:“𥶶,酒母也。 从米,𥷚省声。”本义为酿酒的发酵剂。
【演变】𥶶,本义指酿酒的发酵剂:黟俗清明汲水酿酒,为一年祭祀之用,然不得佳~,酒多腥劣。
【组字】𥶶,如今不单用,只作偏旁。 不是《说文》部首。 现今归入竹部。 凡从𥶶取义的字皆与酵母等义有关。
以𥶶作声符的字有:𥶶(菊)。
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