汉字“秧”字字源
秧yang
【字形】篆
【构造】形声字。篆文从禾，央声。隶变后楷书写作秧。
【本义】《说文·禾部》：“秧，禾若(苗)秧穰(稠密)也。从禾，央声。”《正字通 ·禾部》：“禾苗也。”本义为水稻密集的幼苗。
【演变】秧，本义指
❶稻子的幼苗：插～适云已，引溜加灌溉|稻～。引申也泛指
❷植物的幼苗：树～|菜～|烟～。又引申指
❸某些植物的茎：种田的，吃米糠;磨面的，吃瓜～|这是些拉～的瓜|花生～|白薯～|西瓜～|豆～。又引申指
❹某些初生的小动物：鱼～|猪～。
【组字】秧，如今可单用，一般不作偏旁。不是《说文》部首。现今仍归入禾部。
