蒜suan
【字形】篆
【构造】形声字。篆文从艸(艹),祘声。隶变后楷书写作蒜。
【本义】《说文·艸部》:“蒜,荤菜。从艸,祘声。”本义为一种蔬菜植物名,即大蒜。作菜或用作调料。西汉时传入我国。
【演变】蒜,本义指❶一种蔬菜(指整体):折张骞大宛之~|~苗|~苔。也专指❷蒜的地下茎:~泥|~头|紫皮~。
【组字】蒜,如今可单用,一般不作偏旁。不是《说文》部首。现今仍归入艸(艹)部。
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